Rooty
Racines torréfiées à infuser
Racines de plantes torréfiées
Rooty, l’intensité du café avec les bienfaits du thé
Infusez vos racines comme du thé et profitez de toutes leurs vertus
1
Dosez dans un filtre
1/2 cc Appréciez des notes boisées
1 cc Profitez de tous les bienfaits
2 cc Savourez toute l’intensité des racines
2
Ajoutez de l'eau chaude
La dose idéale est de 200 ml
3
L'intensité dépendra du temps d'infusion
Nous recommandons 4 à 6 minutes
Chicorée
Cichorium intybus radix
Bardane
Arctium radix
Dent-de-Lion
Taraxacum radix
LEs bienfaits de la nature
Le source du pouvoir des plantes
Ces plantes sont
Riches en fibres
Riches en inuline
Voici quelques propiétés des ces plantes
Nourrir le microbiote intestinal (effet prébiotique)
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Favorise la croissance de bonnes bactéries (Bifidobacterium).
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Contribue à un microbiome équilibré.
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Peut réduire les inconforts liés à une flore déséquilibrée.
Soutien cardiovasculaire
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Les fibres peuvent contribuer à réduire le LDL (souvent appelé mauvais cholestérol).
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Amélioration possible du profil lipidique global.
Transit et confort digestif
- Les fibres solubles captent l’eau et forment un gel qui améliore le transit.
- Mais si augmentation trop rapide → gaz, ballonnements, surtout chez personnes avec SII (syndrome de l’intestin irritable)
Régulation de la glycémie après les repas
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Les fibres ralentissent l’absorption des glucides.
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L’inuline ne provoque pas d’élévation notable de la glycémie.
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Intéressant dans une alimentation visant à stabiliser le sucre sanguin.
Contrôle du poids
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La fermentation des fibres produit des acides gras à chaîne courte qui :
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réduisent l’appétit,
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améliorent la sensibilité à l’insuline,
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favorisent une meilleure régulation énergétique.
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Leur effet rassasiant aide à limiter les fringales.
Source : https://nouree.fr